| 黄豆猪脚汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 总量 | 673克 | 黄豆猪脚汤热量/卡路里1750千卡 | |||
 热量1750千卡，相当于吃东西1167分钟消耗的热量...90 | |||||
黄豆猪脚汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（2个）、京葱（半跟）、姜（6片）、梨（4分之一）、盐（少许）、胡椒粉（少许）、黄酒（一瓶盖）
1/5. 请老板剁成块的猪蹄，洗净后同京葱的绿叶部分料酒一瓶盖冷水，先过血和出沫
2/5. 黄豆泡发至涨大，如图。
3/5. 待水滚将猪脚洗一下，主要去除毛以及血沫。将姜片和切段的京葱放在茶包里面，这样喝汤就不会吃到渣渣了。当然把梨切片也放一包！
4/5. 把以上三个料包以及黄豆、猪脚和热水放锅里，开煮！
5/5. 炖2小时，出锅
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容、养颜、填肾精等功效；可与鱿鱼、茭白、花生搭配；与杏仁、黄豆、梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄豆猪脚汤热量1750 千卡
- 脂肪18.8 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠101 毫克
- 钙33 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾54 毫克