| 凉拌变蛋黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 凉拌变蛋黄瓜热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡，相当于骑自行车4分钟消耗的热量...480 | |||||
凉拌变蛋黄瓜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
变蛋（3个）、黄瓜（半根）、姜（少许）、大蒜（少许）、香菜（少许）、盐（适量）、鸡精（适量）、生抽（适量）、醋（适量）、香油（数滴）
1/7. 材料：黄瓜、变蛋、香菜、姜、蒜
2/7. 姜死、蒜
3/7. 姜切末、蒜切碎。
4/7. 黄瓜切薄片摆入盘中呈放射状排列，形成花朵状。变蛋一剖两半，也成花朵状摆入黄瓜中间。
5/7. 撒上姜末、蒜茸，加入盐、鸡精、生抽、醋，滴几滴香油。几片香菜叶点缀即可。
6/7. 凉拌变蛋黄瓜1
7/7. 夏日爽口小菜----凉拌变蛋黄瓜
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、降血糖、减肥强体等功效；可与豆腐、木耳菜、虾米搭配；与彩椒、圣女果、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌变蛋黄瓜热量31 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克