| 平底锅做中式汉堡-白吉馍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 砂糖 | 克 | 8千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 4克 | 平底锅做中式汉堡-白吉馍热量/卡路里9千卡 | |||
 热量9千卡，相当于芭蕾舞2分钟消耗的热量...288 | |||||
平底锅做中式汉堡-白吉馍的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面粉（高中低筋都可以）（100克）、酵母（2.5克）、温水（60克）、植物油（花生油比较香，橄榄油健康）（5克）、砂糖（2克）、盐（2克）、沙拉酱（适量）、番茄半个（切片）、煎蛋（1个）、圆形火腿（1片）
1/7. 温水和酵母混合放置1-2分钟，然后与所有材料混合，揉至光滑即可。
发酵至两倍大。
2/7. 发酵完成，排气（用拳头压扁）。
3/7. 分成3等份，放置15分钟。
4/7. 15分钟后，将面团压扁，擀圆（5mm厚）。
5/7. 平底锅稍微预热，不用放油，放入白吉馍，2分钟左右翻面，直到两面金黄。
6/7. 做好的白吉馍可以放进保鲜盒，放冰箱冷藏，第二天起来可以煎一下，夹点东西做早餐。
7/7. 将白吉馍从中间切开，两片夹着鸡蛋，几片番茄，火腿，或者其他你喜欢的配料，淋上适量的沙拉酱，即可食用。
食材功效信息
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、润肺生津、和中益肺等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、除脂美容、提鲜等功效；与赤豆、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 平底锅做中式汉堡-白吉馍热量9 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物112.68 克
- 钠10033 毫克
- 钙60 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾12 毫克