| 蔬菜炒馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | 7克 | 1.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 481克 | 蔬菜炒馒头热量/卡路里612千卡 | |||
 热量612千卡，相当于健美操131分钟消耗的热量...280 | |||||
蔬菜炒馒头的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（1根）、圆椒（1个）、馒头（1个）、鸡蛋（1个）、食用油（少许）、盐（少许）、蚝油（少许）、酱油（少许）、开水（少许）、大蒜（1瓣）
1/8. 黄瓜洗净，去掉少许皮去心，切小粒。
2/8. 用少许盐腌3分钟后，用清水冲洗干净。
3/8. 圆椒弄干净切成小粒。
4/8. 备好蒜瓣。
5/8. 鸡蛋加少许盐打散成蛋液。
6/8. 锅里加少量油烧热后放蛋夜内炒成鸡蛋花备用。
7/8. 馒头用少许油小火炒致微黄色备用。
8/8. 成品。锅烧热内加少许油，把蒜瓣放内出味后，加入黄瓜和圆椒粒炒2分钟，加入调料：少许蚝油和酱油炒均匀，加少量开水(少许就行，不能太多。)加少许盐炒30秒左右加入鸡蛋花和馒头炒1分钟完成。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、抗衰老、解毒消肿等功效；可与蜂蜜、虾米、豆腐搭配；与娃娃菜、白菜、杨梅相克，同食可能会引起不适；
馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚损、增强免疫力、除热等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、美容护肤、预防动脉硬化等功效；可与紫菜、生菜、肥牛搭配；与鹅、豆浆、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔬菜炒馒头热量612 千卡
- 脂肪10.81 克
- 蛋白质20.36 克
- 碳水化合物50.62 克
- 钠312 毫克
- 钙118 毫克
- 铁4.05 毫克
- 钾378 毫克