| 鱼虾劲炒韭菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜花 | 克 | 82千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 银鱼干 | 克 | 245千卡 | 409千卡 | 8.2克 | 0.3克 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 总量 | 455克 | 鱼虾劲炒韭菜花热量/卡路里439千卡 | |||
 热量439千卡，相当于上网293分钟消耗的热量...90 | |||||
鱼虾劲炒韭菜花的做法共9个步骤
食材主料/辅料
韭菜花（适量）、银鱼干（适量）、小虾干（适量）、蛋（1个）、鱼露（适量）、姜（适量）、葱（适量）、蒜头（适量）、白糖（适量）、蚝油（适量）、生抽（适量）、鸡粉（适量）、酒（适量）
1/9. 韭菜花切小段
2/9. 银鱼干，小虾干，鸡蛋液
3/9. 姜蒜切粒
4/9. 香菜，葱切小段
5/9. 银鱼干，小虾干用油泡至干香
6/9. 蛋液煎熟炒散
7/9. 姜蒜下油锅炒香
8/9. 下韭菜花翻炒，下调味料抄均匀，再下银鱼干，小虾干和碎蛋粒，香菜，葱小段
9/9. 闻到香味了吗？
食材功效信息
韭菜花的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有衄血、痈疮肿毒、痔疮等功效；可与北极虾、基围虾、黄豆芽搭配；与牛里脊、牛排、牛奶相克，同食可能会引起不适；
银鱼干的热量409千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、促消化、促进消化等功效；
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营养信息
- 鱼虾劲炒韭菜花热量439 千卡
- 脂肪13.61 克
- 蛋白质21.379999 克
- 碳水化合物43.4 克
- 钠2248 毫克
- 钙185 毫克
- 铁5.05 毫克
- 钾837 毫克