| 糖蘸糍粑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 994千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 530克 | 糖蘸糍粑热量/卡路里997千卡 | |||
 热量997千卡，相当于画画222分钟消耗的热量...270 | |||||
糖蘸糍粑的做法共6个步骤
食材主料/辅料
糯米（280克）、水（250克）、鸡蛋（一个）、白糖（适量）
1/6. 糯米洗净放入面包机内，（因为我是晚上心血来潮做的，所以没有提前泡，不泡的话也不影响口感），在加入水，面包机选择年糕程序
2/6. 一般时间都是1小时25分钟，做好后很烫手还很黏，不过一定要把搅拌棒拿出来，不然冷了就不好拿了，我是把做好的糍粑倒在方形的微波炉碗中，碗内可以抹油，方便脱模
3/6. 整好型，摊凉，我在拿出来用保鲜膜裹好，放进冰箱冷冻
4/6. 我是第二天拿出来，解冻（我妈妈说我这个步骤完全多此一举，其实天气很冷的时候直接放在外面就可以了，）切成方块（这时候年糕还是有点粘，可以菜板和刀上抹点油）
5/6. 鸡蛋打好，切好的糍粑裹上蛋液，小火炸至两面金黄就可以了，装盘撒糖
6/6. 刚炸出来的很香很软，吃起来还可以拉很长(≧ω≦)
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止汗、舒筋活血、补中益气等功效；可与葡萄、鸭肉、红豆搭配；与苹果、鸡肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 糖蘸糍粑热量997 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质6.3 克
- 碳水化合物81 克
- 钠7 毫克
- 钙7 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾76 毫克