| 美式薄饼／松饼 超详细10分钟早餐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 59千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 359克 | 美式薄饼／松饼 超详细10分钟早餐热量/卡路里700千卡 | |||
 热量700千卡，相当于平底雪橇100分钟消耗的热量...420 | |||||
美式薄饼／松饼 超详细10分钟早餐的做法共13个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（150克）、牛奶（140克）、鸡蛋（1个）、黄油或植物油（20克）、盐（1／4茶勺（tbsp）；1.5克）、白砂糖（3汤勺（tsp）；22克）、玉米淀粉（1茶勺（tbsp）；4克）、泡打粉（1／4茶勺（tbsp）；1克）
1/13. 将干性材料（面粉、玉米淀粉、糖、盐等混合过筛）。
2/13. 这是过筛后的混合物，明显可以看到颗粒更松散一点，更利于等会的搅拌混合，当然不过筛也没有问题。
3/13. 称重黄油、牛奶等液体材料。
4/13. 将牛奶与鸡蛋混合并搅拌。
5/13. 黄油隔热水融化。
6/13. 现将牛奶鸡蛋液与面粉材料混合均匀后倒入融化后的黄油。
7/13. 混合好的面糊，室温放置5分钟左右。
8/13. 热锅放少许植物油或黄油，等小火煎至面糊起泡后，轻轻翻面。
9/13. 可以等待面糊室温放置的时候煎两个太阳蛋哟。
10/13. 表面焦脆、中间松软的美式薄饼就完成了。
11/13. 这就是配方里计量的汤勺了，方便有烘焙用勺的朋友取量。
12/13. 翻拌面糊的神器，嘿嘿。
13/13. 牛奶搭配Kelloggs的麦圈、美式松饼与太阳蛋就是一餐幸福的早餐了吧。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、养颜、改善视力等功效；可与甘蔗、黑豆、香蕉搭配；与金桔、鸡蛋、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、保护肝脏、预防动脉硬化等功效；可与百合、海虾、肥牛搭配；与甲鱼 、豆奶、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美式薄饼／松饼 超详细10分钟早餐热量700 千卡
- 脂肪14.21 克
- 蛋白质30.67 克
- 碳水化合物66.62 克
- 钠191.2 毫克
- 钙317 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾247 毫克