| 攸面栲栳栳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 732克 | 攸面栲栳栳热量/卡路里269千卡 | |||
 热量269千卡，相当于钓鱼90分钟消耗的热量...180 | |||||
攸面栲栳栳的做法共12个步骤
食材主料/辅料
攸面（适量）、水（适量）、土豆（一个）、西红柿（2个）、食用油（一小勺）、盐（适量）、葱（一颗）、大蒜（6小辯）、老抽（少许）、花椒粉（少许）、醋（一小勺）、郫县豆瓣（少许）
1/12. 先用开水将攸面拌至没干面为止，然后揉至光滑为止。
2/12. 用宽8分到一寸的地砖片一块，小铲一把备用。
3/12. 取揉好的攸面一小块，放在砖上用手掌从下到上推成薄薄的一层。
4/12. 用小铲分割成3段，再从下到上一段一段铲起来。打好圈，放入蒸笼逐个摆好
5/12. 如图所示：小火蒸8分种就OK了。
6/12. 出笼后稍凉，逐个分开。
7/12. 炒锅放油预热，葱蒜切末。
8/12. 西红柿切小丁。
9/12. 土豆切丁，洗掉淀粉。
10/12. 下锅炸至稍钦。
11/12. 然后放入一半葱蒜，五香粉，郫县豆瓣，老抽盐，醋至熟，起锅时勾欠。
12/12. 浇在攸面上就0K了。是不是很诱人哦？亲们，加点肉末会更香哦。
食材功效信息
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、减肥、美容养颜等功效；可与牛腩、豆角、牛里脊搭配；与圣女果、西红柿、香蕉相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热生津、抗衰老、增强免疫力等功效；可与福寿鱼、鸡蛋、黄鱼搭配；与鱼头、河蟹、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 攸面栲栳栳热量269 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.7 克
- 碳水化合物19.8 克
- 钠7.7 毫克
- 钙17.7 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾542 毫克