| 沙葱鸡蛋面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 330克 | 沙葱鸡蛋面热量/卡路里840千卡 | |||
 热量840千卡，相当于蛙泳84分钟消耗的热量...600 | |||||
沙葱鸡蛋面的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面条（半斤）、沙葱（适量）、鸡蛋（两个）、小油菜（适量）、盐（适量）、醋（适量）、生抽（适量）、香油（适量）、花椒油（适量）、辣椒油（适量）
1/9. 原料图
2/9. 把沙葱洗净，摘去杂质
3/9. 切成细末（用盐腌制一会），如直接吃会有点辛辣味
4/9. 锅里放油，把鸡蛋煎上
5/9. 锅里烧开水下面
6/9. 煮面的时候把小油菜也放进去烫一下
7/9. 准备调料，在面碗里放盐，生抽，醋，香油，辣椒油
8/9. 面煮好后直接捞到碗中
9/9. 放上沙葱，煎鸡蛋拌匀即可
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有止渴、补虚损、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效；可与基围虾、茼蒿、干贝搭配；与豆浆、糖精、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 沙葱鸡蛋面热量840 千卡
- 脂肪10.21 克
- 蛋白质20.86 克
- 碳水化合物62.62 克
- 钠170 毫克
- 钙67 毫克
- 铁5.35 毫克
- 钾273 毫克