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小南瓜腊肉糯米饭&椰香南瓜火山泥

小南瓜腊肉糯米饭&椰香南瓜火山泥的热量和减肥功效

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小南瓜腊肉糯米饭&椰香南瓜火山泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米1211千卡355千卡6.3克0.6克
小南瓜71千卡22千卡0.7克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
腊肉1038千卡692千卡18.2克68克
总量918小南瓜腊肉糯米饭&椰香南瓜火山泥热量/卡路里2359千卡
上厕所 热量2359千卡,相当于上厕所2359分钟消耗的热量...60

小南瓜腊肉糯米饭&椰香南瓜火山泥的做法共13个步骤

食材主料/辅料

糯米(一杯半的量)、小南瓜(一只)、腊肉(150克)、胡萝卜(切成丁)、食盐(少许)、黑胡椒粉(少许)、花椒油(少许)
小南瓜腊肉糯米饭&椰香南瓜火山泥的做法图解1

1/13. 糯米提前泡好,我是泡了一晚上,然后第二天再蒸熟。我用的微波炉专用煮饭器,10分钟就好了,用电饭煲也可以煮熟。

小南瓜腊肉糯米饭&椰香南瓜火山泥的做法图解2

2/13. 小南瓜洗净后,用刀切出锯齿状边缘。

小南瓜腊肉糯米饭&椰香南瓜火山泥的做法图解3

3/13. 煮糯米饭同时可以干其他事情噢!先把小南瓜洗净,然后用刀切出锯齿状边缘。

小南瓜腊肉糯米饭&椰香南瓜火山泥的做法图解4

4/13. 把南瓜瓤掏出,不要丢掉!还可以做一道菜的哟!做法最后再说,先放着一旁备用(^_^),此时把南瓜上蒸锅蒸熟。

小南瓜腊肉糯米饭&椰香南瓜火山泥的做法图解5

5/13. 腊肉炒熟,胡萝卜丁炒熟。

小南瓜腊肉糯米饭&椰香南瓜火山泥的做法图解6

6/13. 把炒好的腊肉胡萝卜放入蒸好的糯米中。
2.再加入黑胡椒粉,盐,花椒油。
3.轻轻搅拌均匀。

小南瓜腊肉糯米饭&椰香南瓜火山泥的做法图解7

7/13. 把做好的糯米饭放入蒸熟的小南瓜中~Well done!可以开吃啦!南瓜一起吃掉哈哈哈!

小南瓜腊肉糯米饭&椰香南瓜火山泥的做法图解8

8/13. Ps:
【南瓜瓤的华丽变身
——椰香南瓜火山泥】
1.把南瓜瓤(带籽)以及切下的南瓜小块 放入料理机中,加一点儿水 打成泥。

小南瓜腊肉糯米饭&椰香南瓜火山泥的做法图解9

9/13. 把南瓜泥放入不粘锅中炒制
2.加入 椰浆以及椰子油
(自制·我的菜谱里有自制健康椰浆椰油的做法,
也可以在超市购买,或者不加也行^_^)
3.加入红糖,继续炒制,直至成泥状。

小南瓜腊肉糯米饭&椰香南瓜火山泥的做法图解10

10/13. 把炒好的南瓜泥乘出。

小南瓜腊肉糯米饭&椰香南瓜火山泥的做法图解11

11/13. 【摆造型啦啦啦!随意发挥创造力!
简单粗暴型吃货就不用造型啦,直接吃吧!】
1.用筷子在南瓜泥 堆顶到堆底 划出沟渠。
2.把做好的八宝粥从顶灌入,八宝粥会自动随沟渠流下去。“火山灰”就伪装完毕啦!~

小南瓜腊肉糯米饭&椰香南瓜火山泥的做法图解12

12/13. 最后在火山表面撒上椰蓉,火山 下雪咯!*^_^*

小南瓜腊肉糯米饭&椰香南瓜火山泥的做法图解13

13/13. 美美的吃顿南瓜盛宴吧!~\(≧▽≦)/~

食材功效信息

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血行气、止汗、延年益寿等功效;可与枣(鲜)、鸭肉、枣搭配;与苹果、仔鸡、莲子相克,同食可能会引起不适;

小南瓜的热量22千卡(每100克);具有驱蛔虫、解毒杀虫、降血压等功效;可与虾皮、枣、牛肉搭配;与基围虾、梭子蟹、芹菜相克,同食可能会引起不适;

腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有开胃祛寒、消食等功效;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、增加食欲、帮助消化等功效;可与圆白菜、羊排、香菜搭配;与茄子、山楂干、柚子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 小南瓜腊肉糯米饭&椰香南瓜火山泥热量2359 千卡
  • 脂肪68.9 克
  • 蛋白质26.2 克
  • 碳水化合物96.9 克
  • 7.8 毫克
  • 23 毫克
  • 2.9 毫克
  • 221 毫克

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