| 大葱炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 323克 | 大葱炒肉热量/卡路里1084千卡 | |||
 热量1084千卡，相当于开会723分钟消耗的热量...90 | |||||
大葱炒肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪肉（随意）、大葱（两根）、食用油（适量）、料酒（少许）、盐（适量）、生抽（少许）、生粉（少许）
1/3. 把猪肉清洗干净，按纹理切片放到碗里，加入少许盐、少许生抽、少许料酒、少许生粉、少许油，拌均匀，至少腌15分钟
2/3. 把大葱清洗干净，斜切好（刀子切几吓就泡吓水继续切，这样没那么刺眼流泪）
3/3. 热锅凉油加入腌好的肉片，中火炒熟，加入大葱炒几吓，加少许生抽，少许盐，试味，完成！
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、补肾气、润燥等功效；可与藕、卷心菜、鸡蛋搭配；与甘草、鲫鱼、龟相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、抗菌、预防癌症等功效；可与粳米、豆豉、红枣搭配；与杨梅、枣、苦菊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大葱炒肉热量1084 千卡
- 脂肪31.1 克
- 蛋白质16.3 克
- 碳水化合物7.6 克
- 钠62.3 毫克
- 钙40 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾306 毫克