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香辣干锅肥肠

香辣干锅肥肠的热量和减肥功效

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香辣干锅肥肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肥肠375千卡75千卡13.40克2.40克
183千卡73千卡1.9克0.2克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
红辣椒118千卡40千卡1.87克0.44克
青辣椒22千卡44千卡2.8克0.3克
总量1391香辣干锅肥肠热量/卡路里923千卡
吹喇叭 热量923千卡,相当于吹喇叭462分钟消耗的热量...120

香辣干锅肥肠的做法共8个步骤

食材主料/辅料

肥肠(500克)、藕(250克)、土豆(250)、青辣椒(50克)、红辣椒(50)、洋葱(半个)、香菜(10克)、香葱(10克)、干辣椒(10克)、花椒(10克)、姜(1块)、大蒜(5个)、豆瓣(20克)、盐(适量)、味精(适量)、芝麻(10克)、胡椒粉(5克)、豆粉(适量)、料酒(适量)
香辣干锅肥肠的做法图解1

1/8. 准备工作:土豆去皮切条

香辣干锅肥肠的做法图解2

2/8. 藕去皮切片

香辣干锅肥肠的做法图解3

3/8. 处理好后的肥肠切小段,加入料酒,大蒜片,姜片,胡椒粉,豆粉,香葱拍破,和均匀,腌制20分钟。

香辣干锅肥肠的做法图解4

4/8. 青红辣椒切成这样,洋葱切丝,大蒜,生姜切片

香辣干锅肥肠的做法图解5

5/8. 锅中倒油,500g,油热后放入切好的土豆条炸熟。捞起备用。

香辣干锅肥肠的做法图解6

6/8. 将腌制好的肥肠放入油锅炸到干脆后捞起。

香辣干锅肥肠的做法图解7

7/8. 将多的油倒出,留下50克油。油锅中放入干辣椒,花椒炸熟。放入蒜和姜片再放入豆瓣小火爆出香味。再放肥肠入锅煸炒干。放入青辣椒炒10秒后再放藕片翻炒。再依次放入红辣椒,和土豆条。最后放盐味精炒均匀。

香辣干锅肥肠的做法图解8

8/8. 装盘,洒上熟芝麻,香菜,OK

食材功效信息

肥肠的热量75千卡(每100克);具有止渴、止小便数、补虚等功效;

的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生肌、开胃、预防贫血等功效;可与皮皮虾、虾米、猪肉搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、减肥、美容等功效;可与醋、豆角、牛肉搭配;与石榴、西红柿、香雀相克,同食可能会引起不适;

青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、促进消化、防感冒等功效;可与苦瓜、猪肝、鸡蛋搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、开胃消食、健胃等功效;可与娃娃菜、羊肉、基围虾搭配;与黄瓜、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香辣干锅肥肠热量923 千卡
  • 脂肪3.54 克
  • 蛋白质21.97 克
  • 碳水化合物43.409999 克
  • 138.9 毫克
  • 98 毫克
  • 6.73 毫克
  • 1304 毫克

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