| 孜然炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 450克 | 孜然炒饭热量/卡路里527千卡 | |||
1/6. 将胡萝卜,火腿肠切丁,葱切葱花,备用;
2/6. 热锅,倒油
3/6. 油热了以后将胡萝卜丁与火腿肠丁倒入锅中,翻炒
4/6. 放少许盐,老抽,继续翻炒
5/6. 倒入米饭,将米饭炒散后,倒入适当酱油,炒均匀
6/6. 放入盐,孜然炒匀后,关火撒入葱花,继续翻炒,出锅!
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、润肺祛痰、帮助消化等功效;可与卷心菜、香菇、黄豆搭配;与茄子、柠檬、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肠胃、滋肝阴、补虚等功效;