| 美味太妃糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油 | 克 | 879千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 可可粉 | 克 | 10千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 麦芽糖 | 克 | 48千卡 | 318千卡 | 6.2克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 168克 | 美味太妃糖热量/卡路里1133千卡 | |||

1/8. 所有主料全部放入小锅里,小火慢慢熬

2/8. 要不停的搅拌,否则一个不留神就会糊掉

3/8. 慢慢的会变的粘稠起来,这样还是有点欠

4/8. 如果有温度计的话115度就差不多了,如果没有就大概熬成这个样子
5/8. 稍微晾到不烫手,然后放入裱花袋里,挤进磨具里,磨具底部放两三粒花生碎,花生碎不要太多。这个步骤忘记拍照片了

6/8. 这个量正好一版磨具,还有四朵花,然后放入冰箱里冷藏

7/8. 玫瑰花

8/8. 完工啦,所有的,第一次做就是如此的完美,好吃到停不下来
奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、大便秘结、增强活力等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、润肺生津、止咳等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
麦芽糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有去燥、润肺止咳、大便秘结等功效;