| 猪肉白菜馅水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 猪肉白菜馅水饺热量/卡路里99千卡 | |||

1/4.
主要做法分三步:
1、调饺子馅儿;
2、包水饺(我是买的现成的饺子皮)
3、煎水饺。
先看饺子馅儿的做法:
1.猪肉切碎,放入盐杀水十分钟左右,
2.用纱布包上杀过水的白菜拧去水分,留下白菜,
3、去过水的白菜倒入绞肉中,加葱姜盐少许酱油初步混合,然后加一个鸡蛋,按一个方向打馅儿。

2/4. 买来的饺子皮用食指半个圈湿水,中间放上馅儿,
第二步:包水饺
2、饺子皮对折,中间捏紧,
3,顺着捏紧的地方先向左边打褶包,然后向右边打褶包。

3/4. 包好的水饺放入不粘锅中,
煎上十分钟左右,就可以开吃了,
这次忙着做煎饺,忙着吃啦,
没来得及拍照,下次再做的时候,再上图吧。
4/4. 撰写制作步骤
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、解热烦、防细菌感染等功效;可与韭菜、苋菜、桂圆搭配;与田鸡、牛奶、雪莲果相克,同食可能会引起不适;