| 温情暖意-部队火锅面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 24千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 辣白菜 | 克 | 18千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 金针菇 | 克 | 16千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 鲜香菇 | 克 | 10千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 300克 | 温情暖意-部队火锅面热量/卡路里68千卡 | |||

1/7. 香菇西葫芦洗净切片,金针菇掰成小撮,洋葱切末备用。

2/7. 锅中放入适量油,油热后放入洋葱、香菇、金针菇和西葫芦炒至变软盛出。

3/7. 锅中留底油,下入韩式辣椒酱翻炒至冒泡。

4/7. 将辣白菜放入锅中,与韩式辣椒酱翻炒均匀。

5/7. 加入适量温水,将之前炒好的西葫芦和香菇等再次倒入锅中炒匀。

6/7. 将面饼放入锅中,再打入一枚鸡蛋,煮至面条软烂。

7/7. 放入火腿、蟹棒和鱼丸,稍煮片刻即可关火盛出。
鲜香菇的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗疲劳、抗肿瘤、降血脂等功效;可与油菜、猪肝、西兰花搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热利尿、防癌、消肿散结等功效;可与鸡蛋、洋葱、西红柿搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
辣白菜的热量35千卡(每100克);具有促消化、防衰老、清热解毒等功效;可与奶酪、猪肉、蚕豆搭配;与山竹、兔肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;