| 万圣节南瓜芝心麦芬Happy Halloween热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 肉桂粉 | 克 | 8千卡 | 253千卡 | 19.96克 | 4.36克 |
| 苏打粉 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 面粉 | 克 | 311千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 424克 | 万圣节南瓜芝心麦芬Happy Halloween热量/卡路里1110千卡 | |||

1/10. 将南瓜泥、金棕糖(或砂糖)、1ml香草精和3g肉桂粉混合,搅拌至顺滑

2/10. 将鸡蛋与植物油、酸奶一起加入到1,直到完全融合

3/10. 将苏打粉、泡打粉与面粉混合过筛加入到2中混合,搅拌均匀

4/10. 将3的面糊挤入麦芬盘

5/10. 混合奶油芝士、香草精、肉桂粉和30g糖粉,搅拌至顺滑

6/10. 将5放入裱花袋,均匀挤在4的顶部

7/10. 最后再把4中剩下的面糊平均盖在6的顶部

8/10. 放入烤箱,190℃,22-25分钟,烘烤至棕黄色,即可取出

9/10. 冷却至室温,顶部挤上奶油,撒上少许装饰糖或肉桂粉装饰即可

10/10. Trick or Treat!
你终于在这一天大喊,
而生活并没有回复说 No!
香草精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有驱虫、消毒、杀菌等功效;
肉桂粉的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有补火助阳、活血通经、降血糖等功效;可与蜂蜜、狗肉、鸡肝搭配;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、延缓衰老、保护肝脏等功效;可与明虾、荠菜、干贝搭配;与茶叶、兔肉、柿子相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、促进消化、帮助消化等功效;可与蓝莓搭配;与香蕉、鱼籽、黄豆相克,同食可能会引起不适;