| 辣炒金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 蒜蓉辣酱 | 克 | 54千卡 | 87千卡 | 1.78克 | 2.69克 |
| 总量 | 252克 | 辣炒金针菇热量/卡路里115千卡 | |||
 热量115千卡，相当于烤面包46分钟消耗的热量...150 | |||||
辣炒金针菇的做法共3个步骤
食材主料/辅料
金针菇（适量）、蒜蓉辣酱（适量）、盐（少量）、大葱（少量）
1/3. 把金针菇用开水煮上一会儿~捞出，大概沥干水分~
2/3. 大勺里到点儿油，加热，放葱花爆锅，然后放入金针菇，少加点儿盐，翻炒一会儿，加入辣酱，继续翻炒2分钟左右，金针菇和辣酱拌开就好~
3/3. 出锅叻~
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、降血脂、抗疲劳等功效；可与豆腐、猪肝、鸡肉搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
蒜蓉辣酱的热量87千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；具有护肝、改善肝功能、防癌症等功效；可与马齿苋、排骨、玉米面搭配；与鸭肉、鸡肉、草菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣炒金针菇热量115 千卡
- 脂肪3.09 克
- 蛋白质4.18 克
- 碳水化合物19.76 克
- 钠414.3 毫克
- 钙22 毫克
- 铁2.12 毫克
- 钾511 毫克