| 红烧鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 522克 | 红烧鸡翅热量/卡路里967千卡 | |||
 热量967千卡，相当于减肥操161分钟消耗的热量...360 | |||||
红烧鸡翅的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（6个）、姜（1块）、生抽（1汤匙）、老抽（1汤匙）、料酒（1汤匙）、冰糖（3颗）
1/8. 鸡翅洗净，沥干水分，可以划几道小口子
2/8. 姜切片
3/8. 锅里放适量油，放姜片爆香
4/8. 随后放鸡翅慢煎
5/8. 煎至鸡翅金黄放生抽、老抽、料酒
6/8. 随后放适量清水烧开，放入冰糖
7/8. 盖上锅盖，小火焖煮15分钟左右
8/8. 大火收汁，待汁液浓稠就可以了
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、美容、添髓等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与芝麻、菊花、糯米相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、增进血行、驱散寒邪等功效；可与牛腩、芥菜、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧鸡翅热量967 千卡
- 脂肪12.4 克
- 蛋白质18.7 克
- 碳水化合物14.9 克
- 钠65.7 毫克
- 钙35 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾500 毫克