| happy halloween-万圣节的小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 236千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 细砂糖 | 克 | 360千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 224千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 380克 | happy halloween-万圣节的小蛋糕热量/卡路里1174千卡 | |||
 热量1174千卡，相当于伐木工作235分钟消耗的热量...300 | |||||
happy halloween-万圣节的小蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
南瓜泥1（50克）、鸡蛋（165克）、细砂糖（90克）、低筋粉（100克）、玉米油（25克）、南瓜泥2（75克）、马斯卡彭（75克）、淡奶油（150克）、细砂糖（20克）
1/8. 全蛋打发，慢慢加入细砂糖，打至蛋液体积发白膨大 在表白画出明显纹路后不会马上消失 就可以了
2/8. 将低筋粉过筛倒入蛋糊中 翻拌均匀
3/8. 将南瓜将1 和玉米油混合拌匀
倒入一小部分蛋糊混合均匀 再倒入全部翻拌
4/8. 装入模具 放入预热好的烤箱 170度烤20分钟 出炉降温备用
5/8. 顶料制作：南瓜泥过筛后 与马斯卡彭搅拌至滑顺状态
6/8. 淡奶油加入细砂糖 打至9分发
7/8. 将两者混合翻拌好后 装入裱花袋 挤在已经降温的蛋糕上
8/8. 再装饰一下就可以了
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、保护肝脏、健脑益智等功效；可与辣椒、海虾、桂圆肉搭配；与豆浆、柿子、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有保护胃肠、止咳、舒缓肝气等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容养颜、美容、养颜等功效；
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营养信息
- happy halloween-万圣节的小蛋糕热量1174 千卡
- 脂肪110.11 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物181.12 克
- 钠143.8 毫克
- 钙77 毫克
- 铁3.75 毫克
- 钾140 毫克