| 拔丝红薯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 303克 | 拔丝红薯热量/卡路里300千卡 | |||
 热量300千卡，相当于看书231分钟消耗的热量...78 | |||||
拔丝红薯的做法共6个步骤
食材主料/辅料
红薯（一个）、食用油（适中）、白糖（依个人喜好）
1/6. 一个红薯去皮洗净，切成滚刀！（红薯皮不能吃，尤其是爱美的女孩）
2/6. 锅中添适量的油，能一次炸完所准备的红薯的油量不就好，不要太多。油热下红薯，一直中火炸至红薯金黄出锅！
3/6. 这是炸好的红薯
4/6. 现在开始熬糖，我用的是白沙糖，我是先在水里放4到5小勺子的水，依个人喜欢添白砂糖，水刚好化开糖最好！开火用中火熬，要一直一个方向搅动！刚开始是白色的大泡泡，泡泡会慢慢变小，这过程一定不要让火大了，要不定的搅动！
5/6. 当泡泡变小，颜色变成金黄，立马关火，马上下红薯，要迅速的翻动红薯，力争让每一块红薯都裹上糖！
6/6. 拔丝红薯出锅喽！但是必须趁热吃，凉了也不会拉丝了！准备一碗水，这样红薯蘸一下水，丝就断了，方便食用！
食材功效信息
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾胃、减肥、增强免疫力等功效；可与大米、猪排、牛奶搭配；与西红柿、梭子蟹、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 拔丝红薯热量300 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物24.7 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克