| 新加坡辣椒炒蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蟹 | 克 | 475千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 总量 | 500克 | 新加坡辣椒炒蟹热量/卡路里475千卡 | |||
 热量475千卡，相当于打扫125分钟消耗的热量...228 | |||||
新加坡辣椒炒蟹的做法共4个步骤
食材主料/辅料
花蟹（500克）、黑椒汁（15克）、红辣椒（1根）、干葱（2个）、大蒜（2瓣）、蚝油（10克）、鸡蛋（1个）、食用油（20毫升）、椰汁（50毫升）、水（30毫升）
1/4. 花蟹用刷子刷干净，开壳，去除腮肺、胃等内脏，冲洗干净后切成4块，蟹钳用刀背轻拍；
2/4. 剁好的蟹块蘸鸡蛋液备用，干葱、蒜一同切碎，鲜红椒切成小段；
3/4. 锅内倒油，放入处理好的干葱、蒜、花蟹以及除椰浆外的调料和水。
4/4. 盖好锅盖，启动【干锅炒】功能，待烹饪结束后，趁热加入椰浆搅拌均匀即可出锅。
食材功效信息
花蟹的热量95千卡（每100克）；具有养筋益气、散诸热、补骨添髓等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与桔子、土豆、柿饼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 新加坡辣椒炒蟹热量475 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质13.8 克
- 碳水化合物4.7 克
- 钠0.26 毫克
- 钙208 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾232 毫克