| 虾油热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 69克 | 虾油热量/卡路里620千卡 | |||
1/4. 剥虾留下的虾头冲洗干净,沥干水份。
2/4. 小锅里倒200L食用油,油不热时将虾头和姜片一起放入。
3/4. 用小火慢慢熬煮。
4/4. 熬至虾油变成橙红色,虾壳变成酥脆透明时关火,虾头捞出虾油晾凉,滤除渣滓后装瓶密封保存。
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防心血管硬化、治疗高血压、冠心病等功效;