| 西洋菜萝卜猪骨头汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪骨头 | 克 | 1072千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 西洋菜 | 克 | 170千卡 | 34千卡 | 4.01克 | 0.87克 |
| 总量 | 1176克 | 西洋菜萝卜猪骨头汤热量/卡路里1273千卡 | |||

1/5. 西洋菜洗干净 折成适合大小 下锅焯水 捞起备用

2/5. 胡萝卜切块

3/5. 猪骨头焯水备用 姜片切好

4/5. 水烧开 把焯完水的西洋菜 猪骨头 胡萝卜 姜依次放入

5/5. 大火30分钟 撇去浮沫 转中小火至萝卜软烂 加盐调味即可
猪骨头的热量200千卡(每100克);具有补中益气、润肠胃、止泻等功效;可与葛根、野葛、牛大力搭配;与青梅果脯、青梅相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、补中、促消化等功效;与首乌、地黄、人参相克,同食可能会引起不适;
西洋菜的热量34千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有避孕、利尿、通经等功效;可与罗汉果、杏仁、无花果搭配;