| 苦瓜炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 355克 | 苦瓜炒蛋热量/卡路里148千卡 | |||
 热量148千卡，相当于爬泳18分钟消耗的热量...480 | |||||
苦瓜炒蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（1根）、鸡蛋（3个）、盐（少许）
1/6. 鸡蛋加少许盐搅匀
2/6. 苦瓜切条用热水焯下
3/6. 放少许的油烧热倒入鸡蛋小火煎炒
4/6. 炒熟后盛出
5/6. 另起一锅加少许的油倒入焯好的苦瓜炒2分钟左右加入少许的盐和味精！
6/6. 在混入刚刚炒好的鸡蛋！炒匀即可！盛出装盘
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调节内分泌、保护机体、清热消暑等功效；可与小米、辣椒、兔肉搭配；与猪大排、虾、猪小排相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、防细菌感染、预防动脉硬化等功效；可与羊排、荠菜、海虾搭配；与茶叶、豆奶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苦瓜炒蛋热量148 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物1.72 克
- 钠144.5 毫克
- 钙70 毫克
- 铁2.45 毫克
- 钾328 毫克