| 拌土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 409克 | 拌土豆丝热量/卡路里250千卡 | |||
 热量250千卡，相当于小提琴100分钟消耗的热量...150 | |||||
拌土豆丝的做法共1个步骤
食材主料/辅料
土豆（一个）、青椒（一个）、花椒（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、生抽（适量）、大蒜（适量）、食用油（适量）
1/1. （一）土豆切丝过凉水去掉多余淀粉，（二）锅里水烧开，土豆丝放进去过一两分钟捞出冲凉，装盘。（三）青椒切丝与土豆丝放一起。 （四）蒜切碎撒在其上面，（五）锅里做少许食用油放花椒，油热炸出香味关火，把油浇在蒜蓉上，（六）土豆丝中再放盐、醋、生抽、少许糖，拌匀即可食用
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、宽肠通便、利水消肿等功效；可与肥牛、醋、豇豆搭配；与香雀、石榴、圣女果相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防感冒、健胃、促进血液循环等功效；可与兔肉、鸡翅、鳝鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 拌土豆丝热量250 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物22.6 克
- 钠35.7 毫克
- 钙22 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾484 毫克