| 桂花山楂糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 490千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 白糖 | 克 | 1960千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1173克 | 桂花山楂糕热量/卡路里2452千卡 | |||
 热量2452千卡，相当于讲话1362分钟消耗的热量...108 | |||||
桂花山楂糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
山楂（500克）、白糖（500克）、水（500毫升）、柠檬汁（5毫升）、桂花（少许）
1/7. 准备好材料。
2/7. 清洗干净，去核备用。
3/7. 加水，榨汁机打成泥，滴入柠檬汁防氧化。
4/7. 加糖上火熬，途中一直搅拌，注意不能用铁锅，否则会变黑。
5/7. 熬到有点稠了，继续熬干，关火。
6/7. 玻璃盒抹油，舀入熬干的山楂泥。
7/7. 冰箱冷藏一夜，切块，撒桂花。
食材功效信息
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抑制细菌、开胃消食、降血脂等功效；可与核桃仁、火腿、蜂蜜搭配；与海参、猪肝、笋瓜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、疗疮、疗疮去酒毒等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 桂花山楂糕热量2452 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质0.6 克
- 碳水化合物121.9 克
- 钠1.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克