| 南瓜胡萝卜牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 716克 | 南瓜胡萝卜牛肉热量/卡路里524千卡 | |||
 热量524千卡，相当于改建房屋95分钟消耗的热量...330 | |||||
南瓜胡萝卜牛肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛肉（200）、胡萝卜（400）、南瓜（300）、盐（适量）、大蒜（2个）
1/6. 大蒜拍碎切丁 胡萝卜南瓜切丝。
2/6. 牛肉切小片 用生粉老抽料酒一点点盐和味精腌
3/6. 炒锅大火下油 油冒烟大蒜下去煸炒
4/6. 蒜香味一出 放入胡萝卜和南瓜丝一起炒 翻炒几次后下盐味精 把一点开水沿着锅沿倒下
5/6. 把锅盖盖起 闷一下，要软酒再闷一下
6/6. 锅盖打开翻炒几下 起锅 好了
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消水肿、补血、益气血等功效；可与土豆、洋葱、茭白搭配；与橘子、鲇鱼、红螺相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、帮助消化、胃肠蠕动等功效；可与鳕鱼、西瓜、羊排搭配；与白酒、醋、山楂相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鸦片毒、治疗高血压、驱蛔虫等功效；可与燕麦、鲈鱼、猪肉搭配；与鲤鱼、海鱼、山药相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 南瓜胡萝卜牛肉热量524 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质29.17 克
- 碳水化合物14.3 克
- 钠49.4 毫克
- 钙22 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾467 毫克