| 豆面条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 250克 | 豆面条热量/卡路里915千卡 | |||
 热量915千卡，相当于高台跳水305分钟消耗的热量...180 | |||||
豆面条的做法共1个步骤
食材主料/辅料
面粉（250克）、豆面粉（250克）、盐碱（各少许）、肉未（50克）、木耳（少许）、西红柿（半个）、油炸豆腐（两块）、葱（适量）、花椒（数颗）、香菜（少许）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/1. 豆面白面各250g，放入盆中用温水放少许盐碱化开一点点到入面中，活成面团放盆中饧20分钟，把泡好的木耳洗净切丝，西红柿切小丁，油豆腐也切小丁，开火锅内倒油，放花椒爆香下入肉未炒至微黄，到入料洒老抽炒至上色，下入所有副料，放盐鸡精炒均在倒水，开锅煮之料熟入味，最后放香菜味精，汤料成熟。
面板放玉米面铺把饧好的面团幹成薄片，切成条状。
另起锅放水烧开，下面条煮熟，捞入碗中浇上汤料，一碗即养生又美味的豆面条就大功告成了，吃上一碗好充实好满足！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、增强免疫力、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆面条热量915 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克