| 腐乳拌黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 腐乳拌黄瓜热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡，相当于喷射雪橇4分钟消耗的热量...420 | |||||
腐乳拌黄瓜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（一根）、腐乳（半勺）、蒜末（适量）、花椒粉（适量）、鸡精（适量）、白糖（一丁点）、辣椒油（一丁点）、小米辣（几个）
1/6. 黄瓜洗净，用刀背拍碎，再切成块状，加入一勺盐拌匀，拌匀后放冰箱冷藏半小时左右
2/6. 冷藏过的黄瓜会出一些水，沥去水分，加入几个小米辣，再次拌匀
3/6. 蒜末用少许开水冲泡，调入半勺腐乳
4/6. 腐乳和蒜末水搅拌均匀调开
5/6. 黄瓜中加入适量花椒粉，少许鸡精，一丁点白糖拌匀，加入调开的腐乳水搅拌均匀
6/6. 再加入一点红油辣椒拌匀如冰箱冷藏半小时即可
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、抗衰老、清热利水等功效；可与鱿鱼、绿豆芽、虾米搭配；与枣、哈密瓜、上海青相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 腐乳拌黄瓜热量31 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克