| 香甜馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 色拉油 | 克 | 90千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 795克 | 香甜馒头热量/卡路里1982千卡 | |||
 热量1982千卡，相当于滑雪机283分钟消耗的热量...420 | |||||
香甜馒头的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、酵母（5克）、白糖（15克）、色拉油（10克）、水（270克）
1/9. 500克面粉，5克酵母，15克糖，10克油，270克水，一起搅拌均匀，揉成光滑的面团。(用面包机揉面约30分就行)。
2/9. 在温暖处发酵至两倍大。
3/9. 分割成三等份揉圆，盖上保鲜膜静置10分钟。(我是三层蒸锅，所以分的三等份，你可根据自己蒸锅而定)
4/9. 操作台撒一层铺面免得沾，取一份面团搓成光滑的长条状。刀切成大小一致的刀切馒头。
5/9. 蒸锅刷薄薄一层油。锅里装好冷水。
6/9. 放入馒头胚。盖上盖子静置20分钟。
7/9. 圆馒头就用手搓圆。盖上盖子一起静置20分钟，开火烧水，水开蒸12至15分钟就熟了。关火三分钟后再接开盖(这样避免水蒸气滴到馒头皮上)。
8/9. 整蒸好的馒头一捏可以弹回去。
9/9. 吃馒头了^﹏^^﹏^
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、养阴补虚、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、疗疮、去酒毒等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降血脂、降低胆固醇等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 香甜馒头热量1982 千卡
- 脂肪101.3 克
- 蛋白质11.4 克
- 碳水化合物162.4 克
- 钠18.5 毫克
- 钙24 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾134 毫克