| 素烧豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 327克 | 素烧豆角热量/卡路里154千卡 | |||
 热量154千卡，相当于手风琴86分钟消耗的热量...108 | |||||
素烧豆角的做法共3个步骤
食材主料/辅料
豆角（随意）、盐（适量）、胡椒面（适量）、水淀粉（一小碗）、白糖（适量）、酱油（适量）
1/3. 将豆角洗净，掰断，用开水焯熟，控干。
2/3. 锅中倒油，建议多放，比较香（可以自主选择葱花，大蒜爆香），豆角入锅，加入胡椒面，盐翻炒
3/3. 加入酱油，糖和小碗水淀粉，翻炒，勾芡。可出锅。
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、补中益气、增进食欲等功效；可与香菇、玉米、木耳搭配；
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营养信息
- 素烧豆角热量154 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.8 克
- 碳水化合物8.35 克
- 钠4 毫克
- 钙50 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾240 毫克