| 韩式年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 534克 | 韩式年糕热量/卡路里483千卡 | |||

1/7. 年糕切好洗洗,泡水十五分钟

2/7. 五花肉洗净切薄片,下点油双面煸下

3/7. 煸好后下蒜瓣,洋葱爆香

4/7. 下水,下年糕

5/7. 下韩式甜辣酱,味精盐(用盐不用酱油这样色泽好看点)原谅欧巴没有下辣白菜,前一阵吃完木有了(有辣白菜下点好吃)

6/7. 煮到差不多下西芹,汤稍浓稠即可(下年糕后会粘锅要注意时刻翻下)

7/7. 趁热吃,年糕软绵香,肉醇,汤美
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护发明目、活血行气、补血等功效;
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清肠利便、预防高血压、利尿等功效;可与鸭肉、芋头、菜花搭配;与文蛤、菊花、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、祛痰利尿、治疗高血压等功效;可与玉米、西葫芦、五花肉搭配;与河虾、黄豆、虾相克,同食可能会引起不适;