| 万圣节南瓜小饼干+奥利奥木乃伊曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白巧克力 | 克 | 2156千卡 | 539千卡 | 5.87克 | 32.09克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 420克 | 万圣节南瓜小饼干+奥利奥木乃伊曲奇热量/卡路里2334千卡 | |||
 热量2334千卡，相当于网球292分钟消耗的热量...480 | |||||
万圣节南瓜小饼干+奥利奥木乃伊曲奇的做法共16个步骤
食材主料/辅料
1/16. 拿出一张烘焙用纸放在一边备用。将200克白色巧克力切成小块，和10克黄油一起放在小碗里，缓慢加热至溶化。可以放在微波炉里用低温(2到3分钟)加热或隔热水在炉子上中小火加热至溶化，但无论用哪个方法一定不要加热过度，否则巧克力就会失去应有的光泽感。
2/16. 加热到巧克力化了有70%即可从火上拿下来，继续搅拌个几分钟让碗的余热溶化巧克力。
3/16. 缓慢地将奥利奥放入巧克力液中旋转，沾上一圈白巧克力，慢慢的提起来。
4/16. 停留一会去除多余的巧克力液。
5/16. 放在烘焙用纸上。
6/16. 在巧克力还没有干的时候贴上两个巧克力片。
7/16. 把刚才化掉没有用完的白巧克力液倒入装有圆形花嘴(直径为5毫米以下)的裱花袋中，如图给木乃伊饼“装上绷条”，带着烘焙用纸一起放在冰箱冷藏里待其冷却。
8/16. TA~DA~大功告成！
9/16. 将Pretzel和巧克力放在一旁备用，准备一张烘焙用纸。
10/16. 将200克白色巧克力切成小块，和10克黄油一起放在小碗里，缓慢加热至溶化。可以放在微波炉里用低温(2到3分钟)加热或隔热水在炉子上中小火加热至溶化，但无论用哪个方法一定不要加热过度，否则巧克力就会失去应有的光泽感。
11/16. 加热到巧克力化了有70%即可从火上拿下来，继续搅拌个几分钟让碗的预热溶化巧克力。
12/16. 加入橙色食用色素到化掉的白巧克力里，搅拌均匀。
13/16. 把Pretzel沾入到巧克力液中。
14/16. 慢慢提起来去除多余的巧克力液。放在烘焙用纸上。
15/16. 趁巧克力还没有干的时候将绿色巧克力豆按在Pretzel的上方。循环以上步骤~
16/16. 带着烘焙用纸一起放在冰箱里冷藏至巧克力冷却后就可以啦~
食材功效信息
白巧克力的热量539千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含钙，富含钾；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有预防高血压、提高记忆力、促消化等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效；
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营养信息
- 万圣节南瓜小饼干+奥利奥木乃伊曲奇热量2334 千卡
- 脂肪130.09 克
- 蛋白质7.27 克
- 碳水化合物59.24 克
- 钠130.3 毫克
- 钙234 毫克
- 铁1.04 毫克
- 钾325 毫克