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湘味炒粉

湘味炒粉的热量和减肥功效

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湘味炒粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
青辣椒52千卡44千卡2.8克0.3克
蒜苗63千卡40千卡2.1克0.4克
蒜头98千卡149千卡6.36克0.5克
总量411湘味炒粉热量/卡路里312千卡
高尔夫球 热量312千卡,相当于高尔夫球62分钟消耗的热量...300

湘味炒粉的做法共8个步骤

食材主料/辅料

湖南鲜米粉(扁的)(500克)、鸡蛋(2个)、青辣椒(4个)、蒜头(2瓣)、蒜苗(4根)、盐(半勺)、剁辣椒(半勺)、老抽(半勺)
湘味炒粉的做法图解1

1/8. 片状鲜米粉切成条

湘味炒粉的做法图解2

2/8. 鸡蛋打散

湘味炒粉的做法图解3

3/8. 青辣椒切小段、蒜切末、蒜苗切段

湘味炒粉的做法图解4

4/8. 锅中放油,中火,放入打散的鸡蛋,用锅铲搅动,炒碎鸡蛋,先盛出

湘味炒粉的做法图解5

5/8. 锅中再放些油,放入青辣椒、蒜末和蒜苗,翻炒15秒

湘味炒粉的做法图解6

6/8. 放入切好的米粉,转大火,翻炒至米粉变软,大约30秒

湘味炒粉的做法图解7

7/8. 加入半勺剁辣椒,半勺盐,半勺老抽,翻炒1分钟

湘味炒粉的做法图解8

8/8. 出锅即可

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、保护肝脏、美容护肤等功效;可与苋菜、牡蛎 、干贝搭配;与鹅蛋、消炎片、茶叶相克,同食可能会引起不适;

青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、促消化、镇痛等功效;可与鸡翅、猪肝、鲳鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌症、防肿瘤、降血糖等功效;可与龙须菜、玉米面、猪肉搭配;与鸡翅、大葱、草菇相克,同食可能会引起不适;

蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防伤口感染、预防癌症、预防血栓等功效;可与莴笋搭配;

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营养信息

  • 湘味炒粉热量312 千卡
  • 脂肪10.71 克
  • 蛋白质23.82 克
  • 碳水化合物42.78 克
  • 168.1 毫克
  • 278 毫克
  • 6.45 毫克
  • 1045 毫克

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