| 少油低脂版-桃酥饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋粉 | 克 | 566千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米油 | 克 | 313千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 216千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 320克 | 少油低脂版-桃酥饼干热量/卡路里1194千卡 | |||
 热量1194千卡，相当于砍柴199分钟消耗的热量...360 | |||||
少油低脂版-桃酥饼干的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、低筋粉（160克）、白糖（55克）、玉米油（35克）、小苏打（1克）、核桃碎（适量）
1/5. 将鸡蛋放入一个无油无水的容器内，加入白糖打发。《鸡蛋尽量打发哦》
2/5. 将玉米油倒入打发好的鸡蛋液里，用打蛋器拌匀。
3/5. 将1克小苏打和低粉拌匀过筛放入步骤2中，和成面团，不要过度揉捏。面团盖上保鲜膜静止10分钟。
4/5. 把面团分成16个大约20克左右的小面团。用手掌搓圆，在中间放入适量核桃碎，压扁放入烤盘！（可刷蛋液）
5/5. 烤箱170度，15分钟左右，烤制表面金黄即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、防细菌感染、清热解毒等功效；可与黄豆、羊排、菠菜搭配；与鹅蛋、兔肉、柿子相克，同食可能会引起不适；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、止咳、除口臭等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容养颜、美容、养颜等功效；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有细腻皮肤、调节胃酸分泌、养颜等功效；
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营养信息
- 少油低脂版-桃酥饼干热量1194 千卡
- 脂肪110.11 克
- 蛋白质22.06 克
- 碳水化合物181.12 克
- 钠27504.8 毫克
- 钙63 毫克
- 铁3.35 毫克
- 钾271 毫克