| 土豆牛肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉馅 | 克 | 359千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 583克 | 土豆牛肉饼热量/卡路里584千卡 | |||
1/3. 把土豆蒸熟,去皮切小粒,晾凉加入牛肉,再把鱼露,黑胡椒,糖加入,做成馅料,然后爱包饺子的包饺子。
2/3. 好吧,但是今天我们不包饺子,再加上点淀粉,然后拌匀,做成土豆饼,放在刷好油的锡纸上。

3/3. 烤箱预热,200℃烤15~20分钟,盛盘,摆上薄荷叶,撒上点黑胡椒,瞬间高大上(≧▽≦)
牛肉馅的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋壮骨、增长肌肉、补血等功效;可与西兰花、鸡蛋、茭白搭配;与红糖、田螺、栗子相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、补充营养、利水消肿等功效;可与黄瓜、牛里脊、牛腩搭配;与石榴、香蕉、圣女果相克,同食可能会引起不适;