| 酱香花菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 总量 | 257克 | 酱香花菜热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡，相当于钓鱼17分钟消耗的热量...180 | |||||
酱香花菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
花菜（1个）、郫县豆瓣酱（1勺）、青椒（2个）、花椒（适量）、八角（适量）、红椒（2-3个）、大葱（适量）、姜（适量）、大蒜（4瓣）
1/3. 青椒切菱形，姜切丝，蒜切片，葱滚刀切，花椒和八角依据个人口味适量
2/3. 热锅凉油，放入葱姜蒜等配料，翻炒爆香然后加入两勺豆瓣酱，翻炒融化加入花菜
3/3. 花菜翻炒两分钟，加点水然后加入青椒，豆瓣酱很闲我家吃菜口味淡，所以没放盐，大家依据自己口味适量放些，成盘收工！
食材功效信息
花菜的热量20千卡（每100克）；具有增强人的体质、抗癌、预防乳腺癌等功效；可与牛肉酱、玉米面、猪里脊肉搭配；与笋瓜、牛奶、香椿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱香花菜热量51 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质3.2 克
- 碳水化合物3 克
- 钠83.2 毫克
- 钙156 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾192 毫克