| 青椒猪肝盖浇饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肝 | 克 | 323千卡 | 129千卡 | 19.3克 | 3.5克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 614克 | 青椒猪肝盖浇饭热量/卡路里637千卡 | |||
 热量637千卡，相当于郊游159分钟消耗的热量...240 | |||||
青椒猪肝盖浇饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪肝（适量）、青椒（适量）、米饭（适量）、盐（适量）、老抽（适量）、生抽（适量）
1/7. 猪肝先冲下水泡一下
2/7. 青椒香葱切好备用
3/7. 锅里倒油放入香葱炒香，
4/7. 加入青椒，切好片的猪肝炒下，
5/7. 加入料酒，老抽，生抽，炒下加点水，小火入味下，
6/7. 看个人爱好喜欢汤多少随意，放点小葱盐味精准备出锅
7/7. 简单快手晚饭，补血
食材功效信息
猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有明目、去除毒素、补肝等功效；可与茭白、洋葱、苦瓜搭配；与豆芽、金樱子、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠胀气、开胃消食、减肥等功效；可与紫甘蓝、鸡蛋、黑木耳搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消除疲劳、补中益气、和五脏等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒猪肝盖浇饭热量637 千卡
- 脂肪4 克
- 蛋白质23.3 克
- 碳水化合物36.4 克
- 钠163.6 毫克
- 钙27 毫克
- 铁24.7 毫克
- 钾407 毫克