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红烧肉炖土豆

红烧肉炖土豆的热量和减肥功效

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红烧肉炖土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉1185千卡395千卡14.6克30.8克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
总量596红烧肉炖土豆热量/卡路里1410千卡
背部训练 热量1410千卡,相当于背部训练403分钟消耗的热量...210

红烧肉炖土豆的做法共1个步骤

食材主料/辅料

猪肉(300克)、土豆(2个)、葱(l根)、大蒜(五瓣)、姜(三片)、花椒(少许)、大料(少许)、料酒(l勺)、盐(2小勺)、老抽(1勺)、蚝油(1小勺)
红烧肉炖土豆的做法图解1

1/1. 猪肉3∞g洗净切成方块,下水焯透,土豆去皮同样切成方块,锅內放少许油加花椒大料生姜蒜爆黄,下入焯过的肉翻炒几下,加料酒白糖老抽蚝油翻炒至肉变红色,加土豆和开水,小火炖30分钟下盐葱再闷煮五分钟即可关火,装盆开吃。

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠胃、生津液、补虚等功效;可与莲藕、洋葱、鸡腿菇搭配;与红豆、雪梨、豆类相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、美容护肤、补充营养等功效;可与肥牛、豆角、牛肉搭配;与圣女果、柿子、石榴相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 红烧肉炖土豆热量1410 千卡
  • 脂肪31 克
  • 蛋白质16.6 克
  • 碳水化合物18.3 克
  • 60.2 毫克
  • 19 毫克
  • 3.2 毫克
  • 504 毫克

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