| 青椒塞肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 397克 | 青椒塞肉热量/卡路里767千卡 | |||
 热量767千卡，相当于挖煤128分钟消耗的热量...360 | |||||
青椒塞肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
肉末（半斤）、青辣椒（十个）、少许姜末（一点点）、小葱（一只）、鸡蛋（一个）、盐（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）、老抽（适量）、醋（适量）
1/7. 姜末，葱段，酱油，鸡蛋，盐鸡精少许
2/7. 搅拌
3/7. 青椒掏空洗干净，塞肉
4/7. 热油烧开，准备下锅
5/7. 炸
6/7. 油放多点炸，炸透，炸软，炸十分钟吧，取出多余油，放起来可以做别的菜，不要浪费！然后加入老抽，盐糖味精，热水，大火煮二十分钟收卤
7/7. 如果喜欢吃醋的，可以滴一点点醋！ok啦。十分美味下饭，要用软的薄皮青椒哦！
食材功效信息
青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、开胃消食、帮助消化等功效；可与黑木耳、苦瓜、鸡翅搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、治疗高血压、驱虫解毒等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、香干、腐竹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、美容护肤、预防动脉硬化等功效；可与香椿、洋葱、小米搭配；与菠萝、甲鱼 、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒塞肉热量767 千卡
- 脂肪41.01 克
- 蛋白质31.56 克
- 碳水化合物7.72 克
- 钠213.9 毫克
- 钙151 毫克
- 铁7.05 毫克
- 钾723 毫克