| 秘制快手下饭辣椒炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 568克 | 秘制快手下饭辣椒炒肉热量/卡路里2431千卡 | |||
 热量2431千卡，相当于滑雪347分钟消耗的热量...420 | |||||
秘制快手下饭辣椒炒肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、辣椒（适量）、面酱或豆瓣酱（适量）、姜片葱花蒜末（适量）、食用油（适量）
1/3. 五花肉切片，3毫米左右。辣椒用刀背拍一下斜切条。
2/3. 上锅，中火，放五花肉煸炒，变色后放葱姜蒜炝锅，加入面酱翻炒，倒入辣椒，开大火翻炒。面酱可以放多一点，因为之后不再加盐了。炒制过程中加一点点水稍微焖一下。
3/3. 放鸡精，关火，出锅～
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、滋肝阴、润燥等功效；可与冬瓜、洋葱、白菜搭配；与菱角、甘草、菊花相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促消化、帮助消化、祛风湿等功效；可与羊排、娃娃菜、茄子搭配；与胡萝卜、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 秘制快手下饭辣椒炒肉热量2431 千卡
- 脂肪64.33 克
- 蛋白质24.27 克
- 碳水化合物52.7 克
- 钠85 毫克
- 钙34 毫克
- 铁6.47 毫克
- 钾1276 毫克