| 日式炒乌冬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌冬面 | 克 | 357千卡 | 144千卡 | 4克 | 0克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 335克 | 日式炒乌冬热量/卡路里392千卡 | |||
 热量392千卡，相当于烤面包98分钟消耗的热量...240 | |||||
日式炒乌冬的做法共7个步骤
食材主料/辅料
乌冬面（一袋200克）、莲白（适量）、洋葱（适量）、青辣椒（适量）、蚝油（一汤勺）、生抽（一汤勺）、鸡精（一茶匙）、白糖（一茶匙）、老抽（一茶匙）
1/7. 超市直接买的袋装乌冬面，一人份的，200g，加上配菜足够了。
2/7. 配菜：卷心白 洋葱切块，青红椒切丝混合备用。
3/7. 将乌冬面下开水锅焯一分钟捞起。
4/7. 锅里下油，放入准备好的配菜翻炒断生。（如果有肥牛，先将肥牛下锅煎出油再下配菜炒，做出来的味道就更正宗啦）
5/7. 改小火，把乌冬面放进去，开始调味，加入一汤勺耗油，一汤勺生抽，一茶匙白糖，一茶匙鸡精，一茶匙老抽（怕来不及的话可以预先调成汤汁）。
6/7. 将所有调料与面条 配菜充分拌匀，炒制片刻就可以出锅了。
7/7. 成品。
食材功效信息
乌冬面的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、和血、益精气等功效；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、防癌、祛痰利尿等功效；可与苦瓜、小米、猪肉搭配；与蜂蜜、虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 日式炒乌冬热量392 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质5.1 克
- 碳水化合物41.34 克
- 钠4 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.21 毫克
- 钾146 毫克