| 栗子煮香菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 栗子 | 克 | 564千卡 | 185千卡 | 4.8克 | 0.7克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 812克 | 栗子煮香菇热量/卡路里657千卡 | |||

1/7. 备材料,香菇用水泡透,栗子去皮,调味料(麻油除外)混合待用

2/7. 热锅,下油爆香姜片后加入栗子、香菇,翻炒均匀

3/7. 把混合好的调味料倒在锅里,加2碗左右的水

4/7. 加盖,小火煮30分钟以上

5/7. 待所有材料入味熟透,下麻油

6/7. 下点生菜,稍煮1分钟左右

7/7. 关火上碟
栗子的热量185千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钾;具有益气健脾、滋补、厚补胃肠等功效;可与白菜、鸡肉、大白菜搭配;与牛肉、羊肉、牛腩相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃保肝、降血脂、治疗高血压等功效;可与茡荠、冬瓜、豇豆搭配;与鹌鹑蛋、明虾、鸽肉相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有促消化、消水肿、促进消化等功效;可与牛肉、牛腩、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抑制病毒、促进消化、镇痛催眠等功效;可与豆腐、海带、猪肝搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;