| 蜂蜜柚子茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | 0.76克 | 0.04克 |
| 总量 | 725克 | 蜂蜜柚子茶热量/卡路里276千卡 | |||

1/7. 先将柚子表面用盐糙一下,然后用六十度的清水浸泡清洗干净(这一步忘记拍了!),然后把柚子表皮削下来,尽可能把里面白色絮状的海绵体清理干净,否则会很苦,影响口感,削下的柚子皮切成丝,在淡盐水里浸泡一夜 ,如喜欢苦味的,这一步可不做,直接下一步!

2/7. 锅中加二百克水和二百五十克冰糖烧开并把冰糖化开,处理好的柚子皮放入一起煮!

3/7. 煮至柚子皮呈现半透明状就可以加剥离好的柚子瓤了

4/7. 柚子瓤一定要剥离清楚,残留外面白色表皮多了也会加深苦味

5/7. 果瓤加入后中火熬制,一定要一直搅拌,果肉中会有很多水份出来,熬制过程中要看色泽,慢慢变深,水分蒸发,筷子夹起果肉如有水流留下则还是中火熬制,,夹起果肉程水滴状则要改小火熬制,否则会糊锅,过程一定要不断搅拌哦!当夹起果肉,水滴很慢或没有水滴,就说明已经熬好了,可关火了!

6/7. 待凉了以后再加入蜂蜜搅拌均匀装瓶入冰箱,三至四天后就能冲饮了!

7/7. 你也可以来试试哦!
柚子的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、肺热咳嗽、血管硬化等功效;可与鸡肉搭配;与大花蟹 、大闸蟹、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;