| 南瓜奶香绞纹意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 270克 | 南瓜奶香绞纹意面热量/卡路里59千卡 | |||
 热量59千卡，相当于摇摆舞13分钟消耗的热量...270 | |||||
南瓜奶香绞纹意面的做法共15个步骤
食材主料/辅料
南瓜（butternut squash）、caserecce绞纹形意面（150克）、大蒜（2瓣）、全脂牛奶（1.5杯）、盐（适量）、榛子仁（8颗）、杏仁（2颗）、马苏里拉奶酪（60克）、干欧芹碎（适量）
1/15. 南瓜洗净去皮去籽，切成小块
2/15. 用微波炉叮1-2分钟至熟透，用勺子把中间带着粗纤维的地方撇一层下来
3/15. 用勺子把剩下的南瓜块碾碎。想要更细腻的话可以用搅拌机打碎
4/15. 准备一锅热水煮意面
这是caserecce，我也不知道怎么翻译合适，就叫它绞纹面吧
5/15. 蒜2瓣去皮，切碎备用
6/15. 起油锅，大蒜爆香后加入碾好的南瓜泥炒香
7/15. 倒入牛奶，大火煮开
8/15. 将奶液煮至浓稠，我的南瓜泥不细腻，所以不是糊状
9/15. 煮熟的意面捞出沥水
10/15.
10. 将意面跟南瓜牛奶拌匀，加盐调味后放入可以进烤箱的容器中
11/15. 将榛子果仁和杏仁切碎后撒在表面
12/15. 表面铺上马苏里拉芝士条，撒上一小撮干欧芹碎
13/15. 送入预热好180℃的烤箱，烤至表现芝士融化即可
14/15. 成品~
15/15. 拉丝特写~
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌治癌、治疗高血压、降血糖等功效；可与绿豆、猪肉、枣搭配；与小白菜、鲣鱼、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜奶香绞纹意面热量59 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物5.3 克
- 钠0.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克