| 酥炸河虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 河虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 500克 | 酥炸河虾热量/卡路里465千卡 | |||
 热量465千卡，相当于做头发186分钟消耗的热量...150 | |||||
酥炸河虾的做法共5个步骤
食材主料/辅料
河虾（500克）、鸡蛋（一个）、淀粉（两调羹）、盐（适量）、香叶（一片）、八角（一个）、桂皮（一小块）、红干椒（适量）
1/5. 准备河虾，多次清洗后，放盐水浸泡五分钟，沥干水分待用，准备香叶、八角、桂皮待用。
2/5. 河虾沥干一下水分会比较省油。沥干的河虾放入鸡蛋拌匀。
3/5. 加入尖尖两调羹淀粉
4/5. 再少少加一点点盐，这个是搅拌均匀后的样子。
5/5. 然后开火放油，油的数量是炒菜的三倍，油稍热后放辅料炒香，下河虾，不停翻炒，避免糊锅和粘连。金黄色出锅。漂亮吧！绝对酥脆鲜香，老少皆宜！喜欢吃辣椒的，可以炒辅料时加入红干椒。
食材功效信息
河虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有帮助消化、降血压、治疗高血压等功效；可与火龙果、豆苗、韭菜花搭配；与茶叶、山药、葡萄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酥炸河虾热量465 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠165.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾215 毫克