| 连饭带菜都解决的快手美食-土豆丝饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 340克 | 连饭带菜都解决的快手美食-土豆丝饼热量/卡路里1091千卡 | |||
 热量1091千卡，相当于蹲起273分钟消耗的热量...240 | |||||
连饭带菜都解决的快手美食-土豆丝饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土豆1、2个（适量）、面粉（适量）、鸡蛋（1、2个）、胡萝卜（1根）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、蚝油（适量）、香油（少许）、葱花（适量）、植物油（少许）
1/5. 土豆和胡萝卜擦细丝和适量面粉、鸡蛋、加水搅拌均匀，稀乎乎不要太干。（为了胡萝卜的维A更易吸收，我事先用少量油把葱花爆香后，煸炒胡萝卜丝，加少量盐，至软熟）
2/5. 按自己口味轻重，加入适量盐；然后按自己喜好（也可不放）放入胡椒粉、蚝油、香油。或者五香粉、生抽。
3/5. 锅里放少许油，在锅底摇匀，使油均匀涂在锅上，把面糊放进锅里，用铲子摊均匀！爱吃酥脆的，就摊薄些，2mm左右；爱吃软糯的，就摊厚些，5mm左右。
4/5. 小火一面烙3分钟左右，翻面烙3分钟，再来回翻一次，薄饼就好了！厚饼再翻2个来回。火看住，不要糊了！香喷喷的土豆饼出锅了！
5/5. 第二张饼没烙好，第一张饼就被消灭光光了！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、和血、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、清热解毒等功效；可与肥牛、海虾、小米搭配；与茶叶、味精、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 连饭带菜都解决的快手美食-土豆丝饼热量1091 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克