| 排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 500克 | 排骨汤热量/卡路里1320千卡 | |||
 热量1320千卡，相当于网球220分钟消耗的热量...360 | |||||
排骨汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、胡萝卜（半根）、土豆（半颗）、大葱（半颗）、生姜（少许）、蒜头（5颗）、花椒（少许）、盐（5克）、冰糖（3颗）
1/6. 清洗食材。我今天买的小排很不错，几分钟就清洗好了。
2/6. 洗净的排骨冷水下锅，水沸5分左右，换水继续煮5分，这样的话，血沫净。无腥味。
3/6. 葱，蒜切粒，姜切丝。辣椒切段，火腿一根切片，柠檬一片。
4/6. 把切好的食材放锅大火煮沸。小火熬5分，直到香味出来。香味出后放排骨煮40分钟。
5/6. 排骨煮到8成熟时放少许盐，少许冰糖即可，这时可把准备好的配菜一起下锅。煮15分就可以出锅了哦！
6/6. 排骨汤熬好后的效果！想喝的赶快行动了哦！！
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、生津液、补虚等功效；可与萝卜、红薯、大蒜搭配；与鲫鱼、黄豆、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 排骨汤热量1320 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克