| 孜然味儿茭白肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 386克 | 孜然味儿茭白肉丝热量/卡路里628千卡 | |||
 热量628千卡，相当于做饭251分钟消耗的热量...150 | |||||
孜然味儿茭白肉丝的做法共7个步骤
食材主料/辅料
茭白（适量）、猪肉丝（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、孜然粉（适量）
1/7. 茭白去皮，切掉尾部硬的部分
2/7. 切片
3/7. 切条，比肉丝粗一点，因为油炒了会缩小~
4/7. 锅热了放油
5/7. 下肉丝翻炒到变色盛出来
6/7. 加油，爆炒茭白
7/7. 茭白软了倒入炒好的肉丝，加盐生抽多多的孜然粉翻炒半分钟以上，加少许水闷熟了
食材功效信息
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热毒、除烦渴、补虚健体等功效；可与西红柿、芹菜、牛里脊搭配；与豆腐、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 孜然味儿茭白肉丝热量628 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15.8 克
- 碳水化合物7 克
- 钠63.3 毫克
- 钙15 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾371 毫克